高阻隔贴体膜为什么这么受欢迎?江阴安姆棵为你解答!
发布时间:2020-10-27 作者: 江阴安姆棵 点击次数:680
现在有不少的电商平台和线下生鲜超市,在肉类产品中应用了高阻隔贴体膜。与以往的冷冻肉和普通气调包装不同,高阻隔贴体膜包装既拉长了保鲜期限,又能有效保有食材本身的外观。
一、高阻隔贴体膜包装的保鲜期限
应用高阻隔贴体膜包装的产品,高阻隔贴体膜完全贴着肉来包装,形成了一个类似于真空的环境,但它隔绝空气和隔菌的效果是好于真空包装的。
目前行业内的生鲜冷链,主要有放干冰和氮气两种方式。干冰最多可以保持两天,氮气最多也只能撑一周。而高阻隔贴体膜包装,可以确保肉类在0-4℃的环境下新鲜保存21天。
二、保鲜优势明显
相比于其他包装,高阻隔贴体包装有着这些优势:
1、隔绝空气和隔菌效果优于真空包装,防潮、防氧化,延长货架期;
2、包装突显其自然外观,增强购买欲;
3、高阻隔贴体膜紧贴食品,汁液无法渗出,减少细菌繁殖;
4、防止鲜肉与海鲜产品产生冻斑;
5、可防震、防摩擦,不因运输而损坏产品;
6、无需模具制作,节省包装体积、节省成本;
7、包装易撕,方便取用。
三、包装选材考究,成本是普通包装3倍左右
高阻隔贴体包装的原理是将产品放在能透气的底板(纸板或塑料片材)上,在上面覆盖加热软化的塑料薄膜,通过衬底抽真空,使薄膜紧密地包裹产品,并与底板封合。
目前已有了多种食品专用真空高阻隔贴体膜包装,可以按照包装产品来选择。
① 透气膜:透气度高,容易贴体成形,适合冷冻食品;
② 阻氧膜:对氧气高阻隔性,可有效延长食品保质期;
③ 成形性好,能保持柔软食品的完整外形;
④ 多层共挤电子交联薄膜:阻隔性能好、适合新鲜冷藏食品,主要用于全自动连续式贴体包装机。
底板方面,由于盛装食物,一般有二类,一是平板式底托,由塑料片材或纸塑复合材料制成; 二是托盘,由塑料制成的具有一定形状的浅盘。
⑵尽管包装效果和性能都非常优异,但高昂的成本成为制约贴体包装大范围应用的障碍,和普通包装相比,它的成本是前者的3到4倍。
虽然它的包装成本相对较高,但其本身颜值高,功能性强,特别适用于新零售这种终端渠道。有业内人士称,未来在生鲜食品中,高阻隔贴体膜的应用会越来越多。
江阴安姆棵新材料有限公司能通过调整阻隔层的厚度及多种阻隔材料的搭配使用,可以灵活的设计出不同阻隔性能的薄膜,广泛的满足各个领域的功能性包装要求。合作洽谈:13915209964